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Decorar la casa con luces, poner el árbol de Navidad, reunirte con tu familia, y lo más importante… LAS COMILONAS.

Comenzamos a preparar el menú navideño de este año, y por eso hoy os dejamos una receta para sorprender a tu familia y amigos: Galletas navideñas.

 

Ingredientes (4 personas):

  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 450 gr de harina
  • harina para estirar
  • Glasa de chocolate
  • Glasa de fresa
  • Para la glasa blanca:
  • 175 gr de azúcar glas
  • 1 clara

 

Pon la mantequilla a punto de pomada en un bol. Añade el azúcar glas y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Agrega el huevo y mezcla de nuevo. Incorpora la harina y vuelve a mezclar hasta que empiece a desaparecer la harina.

Dale forma de cilindro, envuélvelo en film de cocina y deja que se enfríe en el frigorífico durante un par de horas.

Espolvorea la encimera con un poco de harina y estira la masa con un rodillo. Corta la masa utilizando moldes o cortapastas con motivos navideñas (abetos, estrellas…). Cubre las bandejas de horno con papel de hornear, extiende encima las galletas y hornéalas a 200ºC durante 8-10 minutos.

Para la glasa blanca mezcla la clara de huevo con el azúcar glas, remueve bien hasta que quede una masa homogénea. Introduce en una manga pastelera y decora las galletas en caliente. Decora también con las otras glasas, ¡y ya están listas para comer!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Decorate the house with lights, put the Christmas tree, reunite with your family, and most importantly … DinnerDecorate the house with lights, put the Christmas tree, reunite with your family, and most importantly … DinnerWe started preparing this year’s Christmas menu, and that’s why today we leave you with a recipe to surprise your family and friends: Christmas cookies.
Ingredients (4 people):

  • 250 g of butter
  • 250 gr of icing sugar
  • 1 egg• 450 gr of flour
  • flour to stretch
  • Chocolate glaze
  • Strawberry glaze
  • For white glaze:
  • 175 gr of icing sugar
  • 1 clear

Put the butter to the point of ointment in a bowl. Add the icing sugar and mix until you get a uniform dough. Add the egg and mix again. Add the flour and mix again until the flour begins to disappear.Shape it into a cylinder, wrap it in kitchen film and let it cool in the fridge for a couple of hours.Sprinkle the countertop with a little flour and stretch the dough with a rolling pin. Cut the dough using molds or cortapastas with Christmas motives (firs, stars …). Cover the baking sheets with baking paper, spread the cookies on top and bake at 200ºC for 8-10 minutes.For the white glaze mix the egg white with the icing sugar, stir well until there is a homogeneous mass. Insert into a pastry bag and decorate the cookies hot. Decorate also with the other glasas, and they are ready to eat!

 

 

Décorez la maison avec des lumières, mettez le sapin de Noël, réunissez avec votre famille, et le plus important … Dîner
Nous avons commencé à préparer le menu de Noël de cette année, et c’est pourquoi aujourd’hui nous vous laissons avec une recette pour surprendre votre famille et vos amis: des biscuits de Noël.

Ingrédients (4 personnes):
• 250 g de beurre
• 250 gr de sucre glace
• 1 oeuf
• 450 gr de farine
• farine à étirer
• Glaçage au chocolat
• Glaçage à la fraise
• Pour le glaçage blanc:
• 175 gr de sucre glace
• 1 clair

Mettez le beurre à la pointe de la pommade dans un bol. Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter l’oeuf et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et mélanger à nouveau jusqu’à ce que la farine commence à disparaître.
Façonnez-le dans un cylindre, enveloppez-le dans un film de cuisine et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.
Saupoudrer le comptoir avec un peu de farine et étirer la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Couper la pâte en utilisant des moules ou des cortapastas avec des motifs de Noël (sapins, étoiles …). Couvrir les plaques de cuisson avec du papier sulfurisé, étaler les biscuits sur le dessus et cuire au four à 200ºC pendant 8-10 minutes.
Pour le glaçage blanc mélanger le blanc d’œuf avec le sucre glace, bien remuer jusqu’à ce qu’il y ait une masse homogène. Insérer dans un sac à pâtisserie et décorer les biscuits chauds. Décorer aussi avec les autres glasas, et ils sont prêts à manger!