4 febrero, 2018

Recetas con Alcachofas

En Benicarló siguen con las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, ahora en los restaurantes de la localidad. Aprovechando la temporada, hoy os queremos enseñar recetas fáciles y sabrosas para hacer con alcachofas. Las alcachofas son diuréticas, reducen la retención de líquidos y el ácido úrico ya que tienen un alto contenido en potasio. Estimulan la producción de bilis y resultan beneficiosas para el hígado. Ayudan a regular la concentración de azúcar en sangre, por lo que son recomendables en dietas […]
28 enero, 2018

Carnaval de Peñíscola 2018: 2, 3 y 4 de Febrero

Como cada año vuelve el Carnaval a Peñíscola. Los próximos días 2, 3 y 4 de febrero podréis encontrar varios actos para la celebración del Carnaval. La Ciudad en el Mar acogerá las distintas actividades previstas para la fiesta más desenfadada del año. El viernes 2 comenzará la celebración con el baile de disfraces en la carpa de fiestas que se ubicará en la plaza Santa María, para continuar el sábado con el tradicional desfile de comparsas en el que […]
21 enero, 2018

Carnaval Vinaròs 2018: Del 27 de Enero al 12 de Febrero

El Carnaval de Vinaròs es uno de los carnavales más famosos de la costa mediterránea española,  reconocido como de Interés Turístico Regional/Autonómico. No hay datos exactos de los comienzos de la fiesta del Carnaval en la ciudad de Vinaròs. El documento más antiguo que se conserva en el Archivo municipal corresponde a la realización de un baile de máscaras que se celebró en el año en el año 1871. Posteriormente y en tiempos de la segunda república española, ya hay indicios […]
14 enero, 2018

XXV Feria de la Alcachofa de Benicarló

Hoy vamos a abriros un poco el estómago, os hablamos de las alcachofas de Benicarló, su historia y los numerosos actos y jornadas gastronómicas que se celebran. El cultivo de la alcachofa es tradicional en la zona, destacando la localidad de Benicarló que incluye un cardo en su escudo (de Berenguer de Cardona, maestre del temple que gobernó la comarca en el siglo XIV). El cultivo de la planta para consumo doméstico se cree que se inició en el siglo […]