jornadas gastronómicas

25 octubre, 2015

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PULPO DE LONJA DE PEÑISCOLA

Como viene siendo habitual en estas fechas, se están celebrando en Peñiscola las jornadas gastronómicas del Pulpo de Lonja, hasta el 1 de Noviembre. Este año se celebra la sexta edición en honor a tan preciado cefalópodo.  ofreciendo tanto recetas tradicionales como propuestas más novedosas.Las propuestas van en menús especialmente confeccionados para las jornadas y oscilan entre los 22 euros  y  los 30 euros. Diecisiete son los restaurantes que están participando: 1-Taberna el Ánfora: Entrantes Ensalada Ortigas de mar Primer plato Pulpo […]
21 septiembre, 2014

Peñiscola y su gastronomía

Cómo cualquier otro pueblo bañado por el Mar Mediterráneo, Peñiscola basa su gastronomía en los fantásticos productos frescos  que todos los días capturan los pescadores. Entre todos los productos marineros que todos los dias llegan a la lonja, quizá  el más  emblemático  para la ciudad de peñiscola es el caragol punxenc ( cañailla), no en vano  esta distinguido con su propia  denominación de origen protegida.  Entre  finales de Mayo y principios de Junio  todos años se celebran unas jornadas gastronómicas  dónde […]